تغذیه سالم، اصول و دلیل اهمیت آن

همه‌ی ما می توانیم در مورد عادات غذایی و تغذیه ای خود بیاموزیم، که این امر به ما کمک می‌کند تا مواد مغذی خوبی دریافت کنیم.

تغذیه چقدر برای بدن شما مهم است؟

تغذیه مناسب نتایج سالم بارداری را افزایش می دهد ، از رشد و پیری طبیعی حمایت می کند، به حفظ وزن بدن سالم کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد که منجر به سلامت و تندرستی کلی می شود.

دستورالعمل های تغذیه سالم
  • از سبزیجات مختلف به خصوص سبزیجات سبز تیره، قرمز و نارنجی (3 وعده یا بیشتر در روز) استفاده کنید.
  • از انواع میوه ها (2 وعده یا بیشتر در روز) استفاده کنید.
  • نان و غلات سبوس دار با فیبر بالا (3 تا 6 وعده در روز) بخورید. کاهش یا حذف کربوهیدرات های تصفیه شده یا فرآوری شده؛ بیشتر غلات در رژیم غذایی شما باید غلات کامل باشد.
  • شیر بدون چربی یا کم چرب بنوشید و لبنیات کم چرب بخورید.
  • از بین انواع منابع پروتئین کم چرب – از جمله تخم مرغ، لوبیا، مرغ بدون پوست، غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی، آجیل های بدون نمک، دانه ها و محصولات سویا انتخاب کنید. اگر گوشت می خورید، گوشت سفید را حداقل چهار برابر بیشتر از گوشت قرمز مصرف کنید.
  • مصرف چربی های اشباع شده و چربی های ترانس (مانند روغن نیمه هیدروژنه) را تا حد امکان کاهش دهید.
  • به جای چربی های جامد از روغن های گیاهی (مانند روغن زیتون یا کانولا) استفاده کنید.
  • مصرف روزانه نمک یا سدیم را کاهش دهید. به کمتر از 1500 میلی گرم کاهش دهید. اگر بیش از 50 سال سن دارید، یا فشار خون، دیابت یا بیماری مزمن کلیوی دارید، در روز.
  • "غذاهای ناسالم" را محدود یا حذف کنید - غذاهایی که حاوی آرد سفید تصفیه شده، چربی های جامد یا چربی های ترانس، قندهای اضافه شده و دارای سدیم بالا هستند.
  • نوشابه های گازدار و سایر نوشیدنی های حاوی قند را که کالری بالایی دارند و مواد مغذی کمی دارند یا فاقد مواد مغذی هستند، محدود یا حذف کنید.